“一条鱼”育出大产业

上世纪50年月末,一条叫“罗非鱼”的外来鱼种漂洋过海,游进茂名,为这里人民带来了财富和声誉。

历经五十年风雨过程,茂名罗非鱼产业从无到有,从小到大,从故土难离到漂洋过海,陪伴着滨海新茂名蓬勃成长的滔滔大水,深植于厚土,顺势而兴发,不仅成为全省、全国、全世界的罗非鱼出产大市,全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地,并且是农村振兴、农人致富、农产物出口创汇的一大产业,当之无愧“中国罗非鱼之都”。

而茂南区,是茂名罗非鱼“金三角”产业基地的焦点和广东省罗非鱼养殖主产区。曾在行业内传播着上海海洋大学李思发传授的一句话:全球罗非鱼产业看中国,中国罗非鱼产业看广东,广东罗非鱼产业看茂名,茂名罗非鱼产业看茂南!足见茂南罗非鱼产业阐扬着国家栋梁的感化。可以说,茂名罗非鱼的成长史,就是茂南罗非鱼的成长史。

回首50年来茂名市及茂南区罗非鱼产业的成长过程,一条鱼能敏捷成长成为农业的一个支柱产业,一靠科技前进,二靠计谋决议计划。是以,科技立异和市委、市当局的计谋决议计划组成了鞭策茂名罗非鱼产业成长的两个车轮。

一条好鱼苗带富一方苍生

茂名罗非鱼养殖业的成长归根结底是一条好鱼苗带动。50年茂名罗非鱼种苗繁育成长上了三个台阶。

第一阶段为天然滋生阶段。罗非鱼属热带性鱼类,具有发展快、食性杂、病害少、抗病力强、顺应性强等特点,茂名地处热带亚热带季风暖湿天气区,很适宜罗非鱼发展。我国大陆最早从1956年和1957年别离从泰国和越南引进了莫桑比克罗非鱼,那时茂名一些农村也起头养殖,可养殖的结果并不较着,首要是罗非鱼滋生力太强,个别太小,只有3-4两重,育苗属于天然滋生状况。那时人们糊口还比力贫苦,几两重的罗非鱼上市却很是抢手,带动了罗非鱼养殖的成长,但跟着糊口程度逐渐改善后,因鱼小刺多而不再受餐桌接待。到上世纪70年月中后期,这条鱼已显示出需要改良的强烈旌旗灯号,需要引进新品种来成长罗非鱼。

第二阶段为新品种引进阶段。上世纪80年月,是我国引进淡水养殖新品种的岑岭期,特点是经由过程引进新品种实施淡水养殖品种改良。农村家庭联产承包制奉行后,本来人民公社的鱼苗场慢慢退出汗青舞台,取而代之的是个别鱼苗场敏捷成长,也极大地调动了水产养殖工程手艺人员的积极性,增添科研的投入。茂名市茂南三高良种滋生基地首家经由过程中科院、省渔业厅先后引进了苏丹尼罗、莫桑比克尼罗、埃及尼罗、奥利亚尼罗等品种,并操纵两个分歧品种进行杂交。1985年杂交的福寿鱼,雄性率达80%,比天然滋生的雄性率提高30%;1987年杂交的奥尼罗非鱼,雄性率达92%,成为那时茂名罗非鱼养殖的两个当家品种,使养殖结果比本来提高很多,促进了罗非鱼养殖业的成长。

第三阶段为手艺立异阶段。上世纪90年月后,跟着罗非鱼养殖业的强大,有规模的种苗滋生场增多,一些手艺力量雄厚的种苗滋生场敏捷成长成为行业的龙头。茂名市伟业罗非鱼良种场、茂名市茂南三高良种滋生基地被授予或在建“国度级罗非鱼良种场”,他们纷纷以科研机构、院校为手艺依托,从国外引进多个种苗品系,运用国际前沿的现代生物手艺和传统的遗传育种手艺相连系,进行当地提纯复壮、杂交选优、品比对比,选育出具有处所特色的品牌罗非鱼良种。1996年,茂南三高良种滋生基地经由过程中国水产科学院淡水渔业研究中间,从美国引进奥利亚品系罗非鱼与尼罗罗非鱼杂交,按照杂交选优路线选育罗非鱼良种。在夏德全院士、徐跑研究员等专家的指导下,成功培育出发展速度快的奥本奥尼罗非鱼,其雄性率提高到98%以上,成为广东省名牌产物。2004年起头,茂名当地罗非鱼种苗场起头繁育吉富罗非鱼苗供给养殖出产,成为茂名罗非鱼的又一个品牌。2006年,茂名市伟业罗非鱼良种场与上海海洋大学李思发传授合作,按照提纯复壮路线选育良种罗非鱼,成功培育出新型杂交种吉奥罗非鱼,2015年被国度农业部核定为“全国水产新品种”(全国首列多元杂交、国度重大科研功效)。

种苗繁育手艺的不竭前进,使茂名罗非鱼养殖业发生了质和量的转变。今朝,茂名市的省级以上罗非鱼良种场5家,上规模罗非鱼种苗场28家,年滋生罗非鱼种苗12.7亿尾,成为全国规模最大、质量最好的罗非鱼种苗出产基地。此中茂南区的罗非鱼种苗产量占全市产量的60%以上,不但知足了当地养殖的需要,还大量供给省表里,部分品种还出口国外。而茂名罗非鱼养殖产量,从1995年起头,每年以20%的速度增添。2002年罗非鱼产量跨越10万吨,2005年冲破15万吨,2016年再次获得冲破达到20万吨。

一个好计谋成就罗非鱼之都

进入21世纪初,茂名罗非鱼养殖已有相当程度和规模,从产业根本、区位前提、天然情况、国际市场潜力等方面看,已具备了建设“金三角”罗非鱼产业出口基地的成熟前提。2002年,为推进茂名罗非鱼产业成长强大,市委、市当局审时度势,站在全球的角度初次提出在高州南部、化州东南部、茂南西部共23个镇(街道办)建设罗非鱼“金三角”出口基地打算,果敢实施“一条鱼”成长计谋,并高瞻远瞩地提出“把茂名打造成全国最大的罗非鱼产业基地”。2010年6月,茂名市正式获授“中国罗非鱼之都”称号。

罗非鱼产业化是一个多学科、多系统资本整合的系统工程,从实施这个成长计谋起头,茂名罗非鱼产业进入高质量成长阶段,为茂名成长特色主导产业供给了样本。

——推广优质良种,提高养殖良种笼盖率。继续指导和搀扶建设大型龙头罗非鱼良种场,使罗非鱼良种笼盖率达到90%以上。此中,茂南保留有优质种质50多个家系,选育的“吉奥罗非鱼”具有自立常识产权。现拥有国度级罗非鱼良种场和省级罗非鱼良种场,所出产的奥尼、新吉富、吉奥等种苗性状优良、产量高、雄性率高。全区100亩连片养殖场跨越30个,专业合作社12个,建成“省节水节地高质高效健康养殖示范基地”“省渔业机械化示范县”。

——建设尺度化鱼塘,实施尺度化出产办理。几年来,茂名先后实施广东省重大科技兴渔项目“优质罗非鱼健康养殖及产业化出产手艺”,国度级星火打算项目“优质罗非鱼加工手艺集成产业化”“优质奥尼罗非鱼良种选育基地建设”。在开辟建设科技含量高、尺度化养殖鱼塘的同时,革新整治传统鱼塘,将传统1.5米水深鱼塘革新成3米水深鱼塘,加强水体,提高养殖密度,加强防寒能力,大大提高了罗非鱼养殖效益,使年产量晋升到2000公斤/亩。

——增强产物质量平安办理,实现与国际质量尺度接轨。周全实施“无公害食物行动打算”,增强对罗非鱼药物残留的监控,按照国际贸易法则HAC⁃CP(风险阐发和关头制点)系统尺度,实现罗非鱼养殖无公害和产物发卖无公害,包管罗非鱼出口规格和商品质量。2017年,全市有8个罗非鱼产物获得广东省名牌产物称号;50家罗非鱼养殖公司获得省级无公害产地认定,50个产物经由过程了农业部无公害农产物认证;15家农业部罗非鱼健康养殖示范场;13家养殖场列入广东省水产养殖质量平安示范点,17家养殖公司被纳入“茂名市安心食物名牌工程出产示范基地”;有罗非鱼出口加工公司17家,出口存案罗非鱼养殖场168家。此中,茂南有5家公司获得水产物无公害产物、产地认证,6家公司被评为农业部水产健康养殖示范场。2015年,“茂名罗非鱼”成为广东省名特优新农产物区域公用品牌,2016年,被评为中国最具影响力水产物区域公用品牌。

——重点建设上规模上档次罗非鱼加工业,提高加工出口率。今朝,全市的罗非鱼加工公司,加工的冻罗非鱼片、条冻罗非鱼、鱼粉、鱼油、鱼溶浆等,不仅发卖到国内各大城市,还远销国外49个国度和地域。年加工出口能力接近40万吨,产物主销到美国、俄罗斯、加拿大等国度和地域。操纵鱼皮、鱼鳞为原料出产高品质的明胶和胶原卵白产物,以及操纵罗非鱼下脚料出产的鱼粉畅销国表里。此中,茂南现有省级罗非鱼龙头公司5家、市级罗非鱼龙头公司3家,建成“茂南区罗非鱼省级现代农业产业园”。

成长计谋决议了产业的成长标的目的。在罗非鱼“金三角”产业基地成长计谋的带动下,茂名罗非鱼养殖高潮几回再三高涨。今朝,全市罗非鱼养殖面积近26万亩,年产量22.45万吨,年出口量10.8万吨,养殖产量约占全省1/3,产物远销国外49个国度和地域,深受国表里市场接待。

茂名日报社全媒体记者 邓义深

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